Easy Cilantro Rice

                  This easy cilantro rice is so easy to prepare but so tasty. It pairs beautifully with a variety of proteins like grilled chicken, steak, pork chop or fish and the bonus is that you’ll have leftover chimichurri sauce leftover for other meals!

                  Ingredients:

                  Directions:

                  1. In a medium pot, combine the rice, a big pinch of salt, and 1 cup of water. Heat to boiling on high then reduce the heat to low, cover and cook, without stirring, for 12 to 14 minutes, or until the water has been absorbed, and the rice is tender. Turn off the heat and fluff with a fork. Cover to keep warm.
                  2. Halve, peel, and thinly slice the onion. Cut off and discard the stem of the pepper; remove the core, then thinly slice lengthwise. Combine in a bowl. Thoroughly wash your hands immediately after handling the pepper.
                  3. In a large sauté pan, heat the olive oil on medium-high until hot. Add the sliced onion and pepper; season with a pinch of salt and pepper. Cook, stirring occasionally, 5 to 7 minutes, or until softened. Add 2 tablespoons of water (carefully, as the liquid may splatter). Cook, stirring, 30 seconds. Transfer to the pot of cooked rice; add the cilantro sauce and stir to combine. Taste, then season with salt and pepper if desired.

                  Makes 2 servings of rice.

                  Happy 10th Anniversary to Me

                  Today’s the 10th anniversary of this blog, Food and Wine Chickie. I’ve been offered amazing opportunities because of this platform, have met incredible people, eaten fantastic food and sipped knee-buckling wines. I thank you for your support, collaboration and great content-sharing. It’s what drives me to continue writing. Help me celebrate by liking my Facebook […]

                  [Continue reading...]

                  Calabrian Shrimp and Orzo

                  This quick and easy dish was in our Blue Apron box this week, and I wanted to share it and it’s fabulous and so simple to make in less than 15-20 minutes. This recipe pairs tender orzo and shrimp super flavorful from lemon, garlic and Calabrian chili paste. Ingredients: ? pound shrimp (peeled, deveined, tails […]

                  [Continue reading...]

                  Strawberry Bread Pudding by Redz Restaurant

                  Bread pudding is a dessert popular in many countries and typically made with bread, milk or cream and generally containing eggs and butter. The dish can be sweet or savory depending on where in the world it’s served. Redz Restaurant (https://redzrestaurant.com) stays true to the American inspired fare it serves. Chef Roeloff DeGroot prepares it as […]

                  [Continue reading...]

                  Celebrate French Week at Choc O Pain Locations

                  Choc O Pain French Bakery & Café (http://www.chocopainbakery.com) will be celebrating French Week and Bastille Day at all its locations the week leading up to and on Bastille day in-store with French music and ambiance as well as participating in French Week, Jersey City and in Hoboken Bastille Day Festivities as follows: Choc O Pain’s In-Store Activities: FREE?product tastings daily […]

                  [Continue reading...]

                  Purple Rain Cocktail

                  This cocktail, created by Beverage Consultant/Mixologist extraordinaire, Rachael Robbins (check her out on Instagram: https://www.instagram.com/chickologist. The ingredients look incredible and I loved butterfly pea flower tea from my recent trip to Thailand, but come on, just the look of this drink makes me want to yell “come to mama”! Ingredients: 2 ounces silver tequila? 1 […]

                  [Continue reading...]

                  Spuntino Wine Bar Sets Limited-Time Plant Based Menu

                  Spuntino Wine Bar & Italian Tapas (http://spuntinowinebar.com), specializing in small plates with modern twists to Italian classics and fine wines from around the world, is launching today its first plant-based menu at its locations in the Clifton Commons in Clifton, NJ and The Gallery at Westbury Plaza in Garden City, NY. Available from July 1 – 31, this […]

                  [Continue reading...]

                  The Shannon Rose’s Guinness BBQ Pulled Pork

                  Don’t have a smoker but love BBQ pulled pork? The Shannon Rose Irish Pub (http://theshannonrose.com) has a very tasty alternative that requires just an oven and some rich Guinness stout. The Shannon Rose’s Guinness BBQ Pulled Pork, with slow-roasted pork simmered in Guinness BBQ sauce and topped with pepper jack cheese on a toasted brioche […]

                  [Continue reading...]

                  House Party Punch

                  With so many summer parties happening in the next couple of months, fun cocktail ideas are always welcomed. For those of you, like me, who don’t want to be making individual cocktails for your guests all night, punch bowls and large format drinks are the way to go! Let your guests self-serve and you can […]

                  [Continue reading...]

                  Shannon Rose Celebrates National Doughnut Day

                  The Shannon Rose Irish Pub (http://theshannonrose.com) will offer a Bacon Bourbon-Glazed Doughnut from Friday, June 7 through Sunday, June 9 in celebration of National Doughnut Day at its Clifton, NJ and Ramsey, NJ locations. The Bacon Bourbon-Glazed Doughnut features a house-made doughnut dipped in a Jim Beam bourbon glaze, topped with candied bacon. The Shannon […]

                  [Continue reading...]
                  เดิมพันฟรี คา สิ โน ออนไลน์ อันดับ| เดิมพันฟรี คา สิ โน 6666| โปรโมชั่น เกมออนไลน์ W88| เดิมพันฟรี คาสิโนฟรีไม่มีเงินฝากถอนได้| ส่งเงินบาทไทย แจก เครดิต ฟรี 100 ไม่ ต้อง ฝาก 2019| ส่งเงินบาทไทย คาสิโนออนไลน์เครดิตฟรี | ส่งเงินบาทไทย วิธีเล่นบาคาร่าให้รวย| โปรโมชั่น ฝากเงนผ่านมือถือเล่นสล็อต| ลงทะเบียนฟรี โฆษณาเกมยิงปลา| ทดลองใช้ฟรี วิธีการฝาก ถอนเงิน| เล่นเกมได้เงินจริงไม่ต้องลงทุน| ส่งเงินบาทไทย พนัน ออนไลน์ เครดิต ฟรี | ส่งเงินบาทไทย การพนัน คือ| เงินฟรี รหัส ลอง เล่น scr888| ทดลองใช้ฟรี พนัน ออนไลน์ เครดิต ฟรี | สมัครสมาชิกW88| โปรโมชั่น เว็บพนันบอล ดีที่สุด 2019| ทดลองใช้ฟรี สมัครงานบ่อนคาสิโนพม่า| ส่งเงินบาทไทย โหลด 188bet ios| เงินฟรี รหัส เครดิต ฟรี| ทดลองใช้ฟรี slot1234| เดิมพันฟรี เล่นบาคาร่าให้ได้เงิน pantip| ส่งเงินบาทไทย m88 ปิดหนี| เงินฟรี @line รับ เครดิต ฟรี| ลงทะเบียนฟรี สมัครงานบ่อนคาสิโนพม่า| ลงทะเบียนฟรี ทดลองเล่นสล็อตฟรีไม่ต้องฝาก| ลงทะเบียนฟรี gclub แจกเครดิตฟรี 2019| ลงทะเบียนฟรี สอน บา คา ร่า| เกม สล็อต ทดลอง เล่น ฟรี| ส่งเงินบาทไทย เว็บบอลแจกเครดิตฟรีล่าสุด| เงินฟรี การเล่นสล็อตออนไลน์ กฏ กติกา | โปรโมชั่น สล็อตออนไลน์ฟรี| เงินฟรี หมุน สล็อต ฟรี | ทดลองใช้ฟรี เวป365| เดิมพันฟรี เกมสล็อต4G | เดิมพันฟรี โปรเกมยิงปลา| โปรโมชั่น poker แจก เงิน ฟรี| ลงทะเบียนฟรี ถอนเงินเกมสล็อตออนไลน์| ส่งเงินบาทไทย บาคาร่าพารวย999| โปรโมชั่น รับโบนัสเครดิตฟรีเกมสล็อต| โปรโมชั่น ถาม เรื่อง คา สิ โน มา เก๊า| http://qbkiz.tw http://qynrhv4.icu http://chinabaohong.com/vlx4pxjpf/ http://byfih.tw http://c5wlfar.icu http://9f73pl1.site